冻库猪肉由商务部门管理,商务部负责储备肉的行政管理,审定储备肉区域布局及代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业的资质,对储备肉数量、质量和储存安全实施监督检查;负责储备肉财政补贴的预算编制和资金的申领。
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