单位严重违法，劳动者可以按照法定方式向单位提出辞职申请。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动合同法规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同。因为单位的违法行为，你可以随时辞职，并要求单位支付你经济补偿金、双倍工资（最多11个月）等。支付加班工资属于劳动纠纷，应该尽快去提出劳动仲裁，你不需要承担任何责任，可以随时离职。单位没有权利扣押任何工资。搜集一些证据能够证明你与这个单位存在劳动关系的，比如工作牌、工资卡、考勤记录等任何一个。当然单位给你交的保险是最好的证据。