借钱不还的，出借人可以先与协商，如果协商不成的，可以向法院起诉向追债。

欠钱不还没有他的身份信息可以到户籍所在地的派出所调取其身份的信息之后向法院起诉。可以提供其它能反映借款情况的材料，根据最高人员法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定，出借人提起民间诉讼时，需要就借贷关系的成立承担举证证明责任。对于欠债不还的，可以向法院提起诉讼，但要想得到法院判决的支持，除了借款人承认外，必须提供充分的证据，否则将面临败诉的风险，对自身不利。欠条只不过是其中的一种证据，即使没有欠条，如果有其他证据可以证明自己的诉讼请求，那么也是可以追讨回欠款。

依据双方当事人约定的借款合同处理，协商不成的，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。 第六百六十八条 借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。 借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。 第六百六十九条 订立借款合同，借款人应当按照贷款人的要求提供与借款有关的业务活动和财务状况的真实情况。

“聊天记录可以作为证据，根据《民事诉讼法》的规定，证据包括书证、物证和电子数据等，而聊天记录属于以高科技电子介质为载体的电子证据。只要来源合法，内容真实，与案件事实存在关联，就可以作为证据。