食堂刀具管理规定如下 1.认真执行消防安全法规,保障食堂所在岗位消防符合规定,做好日常的消防安全工作。 2.遵守操作规程,在操作电气设备时,须按有关的规定进行,绞肉时,不能用手按食物在机器里,电气设备须地线。 3.谨慎接触设备,湿手或在湿地上,切勿接触金属插座和电气设备,在清洁中,

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