从现在法律规定来看，如果孙子不同意返还房子，老人是要不回房子的。老人已通过买卖合同的方式将房子出卖给了孙子，并已过户登记，这是不能更改的法律事实。虽然，孙子没有向老人缴纳房款，但不影响买卖的成立和生效，除非双方合同中有相反的约定。建议双方自行协商处理是最好的选择，律师在证据面前也无能为力。

　不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。

当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者合同另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。

不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。不动产权属证书记载的事项，应当与不动产登记簿一致；记载不一致的，除有证据证明不动产登记簿确有错误外，以不动产登记簿为准。

当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立