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开增值税普通发票要写数量和计量单位、单价和价款、开票单位、收款人、开票日期。 普通发票的开具要求如下：规范。 开具发票的文字使用要规范，应当使用中文;开具发票的大小写金额要规范;开具发票的开票日期要规范，在发生经营业务确认营业收入时;开具购货单位名称要规范;开具货物名称或服务项目要规范;开具发票的规格、单位、数量、单价等栏目规范。 餐费增值税普通发 票，属于提供服务，不需要填写数量、单位、单价。

开具发票时，项目填写齐全，字迹清楚，全部联次一次性复写或打印，应当按号码顺序填开，未实行盖章出门的要在发票联加盖发票专用章或财务专用章。使用电子计算机开具发票的，须经税务机关批准，使用税务机关监制的机外发票，开具后的存根联应按照顺序号装订成册。

不过需要注意的是开餐费增值税普通发 票，属于提供服务，不需要填写数量、单位、单价。

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