首先征求当地畜牧主管部门的意见，经同意后到当地国土部门进行土地备案，然后在有关专家的指导下进行规划设计、建筑施工等，施工后到当地畜牧主管部门办理《动物防疫条件合格证》和进行登记备案

乡镇小型生猪定点屠宰点应具备以下条件： （一）有与屠宰规模相适应并符合国家标准的水源； （二）有与屠宰规模相适应且符合国家标准要求的屠宰场所 和设备； （三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员； （四）有经考核合格的肉品品质检验人员； （五）有符合国家要求的检疫检验设备、消毒设施及符合环境保护要求的污染防治设施； （六）有相应的病害生猪及生猪产品无害化处理设施； （七）依法取得动物防疫条件合格证； （八）国务院《生猪屠宰管理条例》及实施办法、《湖南省生猪屠宰管理条例》及有关法律、法规规定的其他条件。

（一）在乡镇设置小型生猪定点屠宰点，须经乡镇人民政府同意后，由申请人向县人民政府农业（畜牧兽医）行政主管部门提交书面申请，并提供以下资料： 县规划部门出具的建设项目选址意见书； 2. 县环境保护部门出具的项目环境影响评价审批文件； 3. 县农业（畜牧兽医）行政主管部门出具的选址、布局和设施设备符合国家规定的动物防疫条件的审核意见； 4. 县国土资源部门出具的建设项目用地预审意见； 5. 项目可行性研究报告及项目批复； 6. 设计方案、工艺流程及有关图纸（地形图、总平面图、设备布局平面图）； 7. 出资人身份证明材料。