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从心理学角度看，压力是心理压力源和心理压力反应共同构成的一种认知和行为体验过程。通俗地讲，压力就是一个人觉得自己无法应对环境要求时产生的负性感受和消极信念。物理定义具有客观属性，是指垂直作用于流体或固体界面单位面积上的力； 心理压力即精神压力，现代生活中每个人都有所体验，心理压力总的来说有社会、生活和竞争三个压力源。压力过大、过多会损害身体健康。 压力可以激活一种能够影响代谢和有助于摄取甜食及油腻食品的基因。科学家发现了一种让我们对甜食和油腻食品食欲大开，而且在压力情境中变胖的基因。

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