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民事上要赔偿消费者损失。行政责任方面可能被罚款 甚至吊销营业执照。构成犯罪 追究刑事责任。罪名是销售伪劣产品罪。过期的食品属于伪劣一类。

根据我国《食品安全法》第八十五条规定，违反本法规定，经营超过保质期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

有销售行为就是违法的，没有大碍只是没有民事损害结果，但是会有行政处罚，涉嫌刑事犯罪会追究法律责任

跟对方协商不向行政部门投诉就可以，然后你自己需要停止销售

嗯呢

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在超市买到过期的食品,经营者增加赔偿金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍,赔偿额不足伍佰元的,按五百元计。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。

《食品安全法》第八十五条规定，违反本法规定，经营超过保质期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

行政处罚是这

销售假冒伪劣商品罪是根据销售的金额进行量刑，一般会处二年以下有期徒刑或者拘役。根据《刑法》规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

刑事责任是这

您的这个情况总的来说是比较复杂的，具体证据材料的准备，还有就是整个的情况梳理都不是很好处理，这边如果您想维护到您应得的权益的话，我是比较建议在走法律途径前，先对您这个问题做一个整体的系统梳理比较好梳理。

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