您好，平台咨询律师为您服务

问一下。烧烤店可经营早餐项目，但是需要去食品监管部门进行备案的

食品小经营店备案证是各地针对“三小”（即食品小作坊、小经营店和小摊点)分布广、规模小、数量多，在方便百姓生活的同时也存在一定的安全隐患情况下，加强实施管理备案证。 小经营店经营者提出经营的，需要申领小经营店登记证，此前已取得的食品经营许可证（餐饮服务许可证、食品流通许可证）在有效期内的，不需要申领小经营店登记证（当事人申请变更的除外）。登记证、备案卡也就是“三小”的“身份证”。

1、按照GB/T 1.1要求的编写格式进行企业标准的编写，编写的内容涉及安全卫生方面的，必须符合现有的强制性标准，法律法规。 2、将编写好的企业标准文本和各省级卫健委要求的审核资料，提交到各省级卫健委的制定的受理地点/网站进行初审。 3、通过初审的企业标准将在网上进行公示（一般20个工作日），公示期间大众可以针对企业标准反馈意见。 4、备案机构审查复核。 5、备案完成，领取备案文本。

很高兴为您服务，祝您生活愉快。