1、饭店如果未尽到安全保障义务,应赔偿顾客的损失。违反安全保障义务的行为一般包括:(一)场所硬件措施存在缺陷,未达到安全保障要求;(二)工作人员未尽到安全保障职责;(三)工作流程存在安全疏漏;(四)未尽到安全和风险提示义务。2、如果在饭店吃饭烫伤是因为自身原因造成的,与饭店无关且饭店也尽到了安全保

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