外卖食品变质是不符合食品安全标准。消费者可根据相关法律规定向经营者要求赔偿。若消费者因食用产品遭受人生损失,可向经营者要求惩罚性得赔偿。具体规定消费者可参照我国食品安全法及消费者权益保护的相关规定。

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