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小项目，大市场

很少有人在购物广场或酒店吃饭。这里一家五星级酒店的老板说，到现在，中高端餐饮比去年同期差了七成，同类型的店大多都是一样的。 在这种情况下，小白餐厅想进来试试。最好的选择就是找个零食项目试试水！ 目前整个市场都在从零食这一类恢复，大餐吃不到，但零食还是可以满足的。 零食受众广泛，无论是在大街上还是商场里都能看到。想做就去做大众能承受的生意。这一直是我商业选择和大众消费市场的方向。

小投资，高利润

今年市场不好，连国家的摊位都允许重新陈列。对于想创业试水的白人，你觉得多少投资合适？ 我的建议是，拿你预估投资预算的70%去投资项目，找相对合适的项目，这样你的投资风险会低很多，预留的30%也可以作为抗风险的营运资金。 零食产品还是很多的，但目前来看，受众广、利润高的品类是可以长期经营的。 我建议可以在烧烤、早餐粥品、粉类里面选择.只要位置不差，从这些项目中获利的机会还是比较大的。

小吃店，新推广

今年的小吃店必须接受新的促销方式 例如实体店+新媒体的形式 通过头条、Tik Tok、直播等新媒体渠道进行宣传推广，可以吸引周边粉丝购物消费，进而积累客户，形成老客户群。只要老客户多了，口碑效应就形成了。