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既使是盈利组织的活动，自愿参加身体出意外，组织者或其他参加者应该都要担责。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十六条规定，自愿参加具有一定风险的文体活动，因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任；但是，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。 　　活动组织者的责任适用本法第一千一百九十八条至第一千二百零一条的规定。 　　第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

民法典有很明确的规定了

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