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小型养猪场想自己杀一头猪吃肉不违法，自己吃就不违法

农户宰杀生猪如果用于了市场交易必须按照规定送到指定地点，指定屠宰企业宰杀才行，并且需要通过一条条的检疫检测才能作为商品在市场流通。如果农民私自宰杀并且卖给消费者，那么就要被罚款了。

《生猪屠宰管理条例》 第一条 禁止在市政府批准的定点屠宰厂、场（点）以外，私自开设屠宰场（点），进行生猪屠宰活动。 第二条 禁止经营非定点屠宰厂、场（占）屠宰加工的肉品。 第三条 任何单位和个人不得擅自将房屋改作生猪屠宰加工场（点），或租、借给他人从事生猪屠宰。 第四条 禁止储存、运输未经检疫的私宰肉品。 第五条 从事屠宰活动和肉品经营的单位和个人，必须接受牲畜屠宰管理执法人员的检查。

自己吃不卖就是不违法的，农户宰杀生猪如果用于了市场交易必须按照规定送到指定地点，指定屠宰企业宰杀才行，并且需要通过一条条的检疫检测才能作为商品在市场流通。如果农民私自宰杀并且卖给消费者，那么就要被罚款了

很高兴为您服务，祝您生活愉快。

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