只要是高于正常市场价值就属于哄抬价格。可以予以罚款，责令停业整顿或吊销营业执照的处罚。 一是捏造、散布涨价信息二是哄抬价格，哄抬的幅度过高，涨价的速度过快的。 是否违法，监管部门需要综合考虑商品销售成本、参考往期或同类商家销售价格进行甄别，主要是看涨价行为是否超过成本上涨的幅度和速度。 哄抬物价并不是犯罪的行为，但如果在疫情或者其他紧急的情况下，违反国家有关市场经营、价格管理等规定，囤积居奇、哄抬物资价值，非法牟利数额达到一万以上的，按非法经营罪追究刑事责任。经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。