可以

可以跟分公司签合同，根据《〈劳动合同法〉实施条例》的规定，分公司或者分支机构是否能作为用人单位订立劳动合同的主要标准在于是否依法取得营业执照。依法取得营业执照或者登记证书的，可以作为用人单位与劳动者订立劳动合同，未依法取得营业执照或者登记证书的，受用人单位委托可以与劳动者订立劳动合同。

与境外公司签订合同的注意事项 　　1、审查对方资质，法人证明及委托书。 　　2、双方权利和义务［越详细越好］包括代理地区范围。 　　3、违约责任及赔偿办法.款额。 　　4、代理起止时间。 　　5、注明未尽事宜另行协商。 　　6、发生争议，协商不成，约定管辖法院。 　　7、双方签字盖章生效。