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您好，如果是在大型超市购买到过期食品，在与超市协商解决时除了携带过期食品外，还要记着带上结账时的购物小票，到超市服务台说明原因。如果丢失了在超市购物的小票，则要将食品包装袋上的价格条码保留好，以条码为依据，通过说明情况并查询购物记录，有时也可以与超市协商解决。因食用过期食品造成人身受到损害的，消费者还应保留好在医院检查和治疗期间的诊断说明书、医药治疗费明晰、住院病历，以及误工证明、交通费、鉴定费票据等资料。消费者权益保护法规定：“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。”商家销售过期食品的行为违反了消费者权益保护法，损害了消费者的合法权益，并且对消费者的健康产生威胁。