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口头说过辞职通知了就可以离职。提前一个月就行。不用赔偿，可以申请劳动仲裁。 根据《劳动争议仲裁调解法》第二十八条等相关规定，劳动仲裁按以下程序进行： 一、争议一方提交申请书，包含劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，仲裁请求和所根据的事实、理由，证据和证据来源、证人姓名和住所； 二、劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请后，应当在五日内将仲裁申请书副本送达被申请人； 三、仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人； 四、仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解； 五、调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。

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