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个人经营包子店与学校形成买卖关系,营业额纳税应由销售方

营业税是卖方缴纳。 根据房产新政，转让出售购买时间不足5年的非普通住宅按照全额征收营业税，超过5年的非普通住宅或者不足5年的普通住宅按照两次交易差价征收营业税，超过5年的普通住宅免征营业税。

营业税卖方交。 营业税，是对在我国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人，就其所取得的营业额征收的一种税。营业税属于流转税制中的一个主要税种。 2年以上房屋不再区分普通住宅与非普通住宅。个人将购买2年以上(含2年)的住房对外销售的，免征营业税。目前，国家对销售不动产的营业税征收标准是销售额的5%，加上城市建设维护税、教育费附加、地方教育附加，一共是销售额的5.6%。