1、项目部厨师必须持健康证上岗,每天由项目综合办公室设专人对厨师进行体温检测两次并做好记录。做好厨师个人健康档案,一旦发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工要立即停止上班,及时到医疗机构就诊;食堂人员要保持个人清洁卫生,操作过程要勤洗手、洗好手;在操作期间严格做好个人防护,要规范佩戴口罩上岗,

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