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您好,我是做凉皮的,用啥防腐剂效果好?具体怎么使用,谨慎回答,误导需要负法律责任哦
您好,我是做凉皮的,用啥防腐剂效果好?具体怎么使用,谨慎回答,误导需要负法律责任哦
2022-03-10
104阅读
律师回答
律师回答经整理后发布,仅供参考
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您好,我是做凉皮的,用啥防腐剂效果好?具体怎么使用,谨慎回答,误导需要负法律责任哦
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赢了网好律师团队
您好,咨询律师为您服务,已经收到您的问题了,目前咨询的人比较多哈~请稍等两分钟的哦。正在帮您解决问题。
咨询用户
提问
需要符合食品安全法的回答
回答
赢了网好律师团队
食用防腐剂有:苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、 丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等。 防腐剂是用于保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期。 防腐剂的防腐原理,大致有如下3种:一是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其体内的酶类和代谢产物产物的排除,导致其失活。
回答
赢了网好律师团队
前十名分别是海天/HADAY、联合利华/UNILEVER、蜜丹儿、kenko、老恒和、车仆/CHIEF、亨氏/Heinz、官燕栈、味事达/Master、奕君彤
回答
赢了网好律师团队
国家要求食品防腐剂添加标准比例为0.5%-1%。近年来食品添加剂添加过多对于人们的身体造成危害的新闻很多,国家对于食品添加剂的用量进行了明确的规定。
回答
赢了网好律师团队
《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)二)食品添加剂的生产经营三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品五)食品的贮存和运输六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
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赢了网好律师团队
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