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违法的。如果有人来查你，先是停业，让后整改烟道或加装环保设备，没整改好估计不会让你开业，如果配合不好估计还得罚款，吊销营业执照

你可以录音或者录像收集证据，然后向城管举报。 可以打12319投诉。12319是城建服务热线，是国家建设部和信息产业部确定的全国建设行业公益服务专用电话号码，涵盖公交、供水、燃气、供热、违章建筑等各个方面。第一点你应该把投诉的事情整理清楚，然后你投诉的人和事是什么，要给他说明白。 第二的话你有什么诉求你就希望能够帮你解决，或者说在这件事情上你自己的一些看法，你想得到什么满意的答复。 第三就是说话语气要简洁明了，而且不要着急，要客气一点，尊重对方。如果对方不管，可以提起诉讼。起诉流程一般如下：1、起诉和受理。起诉方要准备好起诉书和证据，向管辖区的人民法院提起诉讼。法院会按照具体情况来决定是否受理该案件，受理的，会通知起诉方递交证据，交诉讼费；2、审理前的准备。发送起诉状副本，被告要提出答辩状；3、开庭审理；4、法院作出判决和裁定。