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食品卫生的24小时投诉热线为12331。

消费者在投诉中须遵循如下内容： 1、电子邮件、电话（一定要有区号）。以方便及时联系； 2、留言信息提交后，请耐心等待； 3、系统会陆续自动发送处理情况到指定邮箱，请注意查看；

4、如对网站的处理结果不满意，可以再次通过此通道留言； 5、将保护所有投诉人的隐私信息。

消费者通过投诉举报可以直接维护自身的合法权益，卫生行政部门有关食物中毒调查处理结果是民事诉讼过程中申请赔偿的重要证据，另一方面，当前食品卫生举报的线索已成为卫生行政部门立案查处的重要案源之一。

《中华人民共和国食品安全法》第十四条 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。

第十七条 国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员

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在的

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食品药监局投诉电话为12331。国家食品药品监督管理局是国务院综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的直属机构，负责对药品包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂等的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督

并且负责食品、保健品、化妆 品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处，负责保健品的审批。

您也可以拨打12315进行投诉的

依法维权的责任。我们遇到消费争议时，应当文明理智、合理合法的主张自己的权利，尽量通过协商解决，只有合法的维权方式，才能得到法律的有效保护。

1、可以找主管部门反映情况，可以当面举报，也可以在政府的网站上提交相关信息进行举报。2、可以打市长热线进行举报。3、可以报警。

1、登陆12315网上投诉。 2、可以看到，有两种选择，一种是消费者协会、一种是工商部门。建议选择由工商部门来处理。3、可以选择“投诉”或者“举报”，根据具体情况选择，这里我们点击投诉---填写投诉表格。 4、这时会需要我们填写投诉单或者举报单。据实填写就行。一定要记住的是，填写完成后拍照或者截屏。 5、填写完成后会出现编号，这个一定要记住。 6、网上填写的投诉单，相当于派工单，凭借这个可以要求12315部门处理你的请求。如果在有些地方，某些工作人员拒不处理，凭此单可以投诉12315。

拨通12315电话后，如您需投诉或举报，请按工作人员的提示回答问题，如实说出投诉的事实、理由及投诉请求，并说出自己的姓名、地址、电话号码或其他联系方式和被申诉方的名称、地址、电话。

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